Mürbeteig : 200 gr . Mehl , 1 gestr . Teelöffel Backpulver , 75 gr. Zucker ,1 P . Vanillezucker ,1Ei ,75 gr. Margarine .

Käsemasse: 500 gr . Quark ,150 gr . Zucker ,3/4 Tasse Öl ,1P . Vanillepudding ,Zitronensaft , 2Eigelb , ½ l . Milch .

45 Min. bei 180°Backen

Baiser: 2Eigelb , 100 gr. Zucker .